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Marque : HYDRACHIM
DETERQUAT DDM FOOD est un détergent dégraissant désinfectant alcalin sans chlore actif, spécialement conçu pour le nettoyage et la désinfection des surfaces alimentaires et non alimentaires. Son fort pouvoir dégraissant et émulsifiant en fait une solution particulièrement adaptée aux métiers de bouche et à l'industrie agroalimentaire.
Utiliser les biocides avec précaution. Avant toute utilisation lire l’étiquette et les informations concernant les produits.
PRODUIT DESTINÉ UNIQUEMENT AUX PROFESSIONNELS
DETERQUAT DDM FOOD est un produit professionnel associant nettoyage, dégraissage et désinfection des surfaces en une seule opération. Sa formulation alcaline sans chlore actif possède un fort pouvoir dégraissant et émulsifiant pour faciliter l'élimination des salissures et assurer un nettoyage efficace du matériel.
Polyvalent, il peut être utilisé sur de nombreux supports : sols, murs, tables, appareils de découpe, hottes, caissons d'aération, chambres froides ou encore vitrines réfrigérées. Un test préalable sur une zone non visible est recommandé.
Il répond particulièrement aux exigences des boucheries, charcuteries, traiteurs, boulangeries, pâtisseries et industries agroalimentaires. Il peut également être utilisé dans l'industrie cosmétique.
Selon les conditions d'utilisation précisées par le fabricant, DETERQUAT DDM FOOD présente des activités bactéricide, levuricide, fongicide et virucide selon les normes européennes indiquées dans la fiche technique. Les concentrations et temps de contact varient selon l'action recherchée, la température et les conditions d'utilisation.
La formule répond au règlement (CE) n°528/2012 relatif aux produits biocides et est conforme à la législation concernant les produits de nettoyage du matériel pouvant entrer en contact avec des denrées alimentaires. Un rinçage à l'eau potable est obligatoire.
| Caractéristiques | DETERQUAT DDM FOOD |
|---|---|
| Type de produit | Détergent dégraissant désinfectant alcalin |
| Aspect | Liquide limpide incolore à jaunâtre |
| Pouvoir moussant | Moussant en appareil générateur de mousse |
| pH à 1 % | 11 ± 0,5 |
| Densité | 1,085 g/cm³ ± 0,015 |
| Dosage général indiqué | 0,25 à 5 % |
| Température d'utilisation indiquée | 4 à 40 °C |
| Temps de contact indiqué | 5 à 30 min |
| Type de préparation | TP2 / TP4 – SL concentré soluble |
| Substance active | Benzalkonium Chloride [ADBAC/BKC (C12-C16)] |
| Concentration substance active | 50 g/kg |
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